💡自然栽培にスポットを当てよう🍃

乾式水田について、参考程度にお願いします

【1. 田んぼの乾田化】

・排水を良くし、湿りすぎを防ぐために明渠・暗渠を整備。
・必要に応じて高畝化や客土も行う。

・通常の水田のような代かきはせず、乾いた状態で耕耘・整地。
・トラクターや管理機で平らに仕上げます。

・種籾を直播（じかまき）するか、苗を乾田に移植。
・直播なら水を使わない「乾式直播機」なども有効。

・水を張らないため雑草が多くなりやすい。
・マルチ、早期除草、浅耕などで抑制。

・乾いた田面なので収穫機が入りやすく、作業効率が高い。

◎ メリット： 機械化しやすい、省力的、作業時期の自由度が高い。
× 注意点： 雑草が増えやすい、水管理による害虫抑制ができない。

・排水性の良い土壌
・早期・継続的な雑草管理
・播種密度と条間の最適化
・雨や水分のタイミング調整

乾式水田でも工夫次第で400kg/反の収量を目指せます。
水を張らない分、**人の知恵と手間**が収穫を左右します。

・稲穂が完全に黄金色に色づき、穂先が下を向いたら刈り取り時期。
・稲を根元から刈り、束ねて乾燥の準備をします。

・刈った稲を「はさ木」や「竹の棒」にかけて風と太陽で干します。
・日中は天日、夜は露に当たらないよう工夫（覆いがあると理想）。
・期間は7〜14日間、乾燥が進み稲穂がカサカサになるまで。

・十分に乾いた稲から脱穀機（足踏み式も可）で籾を落とします。
・その後、籾すり機で玄米にし、必要に応じて精米します。

・天日干しによって香り・甘み・食感が向上。
・電気乾燥よりも手間はかかりますが、自然派の保存法として最適。

・雨天が続くとカビや発酵のリスクがあるため、覆い・雨除けが重要。
・鳥や虫からの保護にも注意。