🌿 DNA修復を助ける野草レシピ集

1. スギナとクマザサの若返り茶

🧪 効能：DNA修復・抗酸化・細胞再生促進

材料：
・スギナ（乾燥）小さじ1
・クマザサ（乾燥）小さじ1
・水 300ml

作り方：
1. 鍋に水と野草を入れ、弱火で10分煮出す。
2. 濾してカップに注ぐ。
3. 蜂蜜を少量加えると飲みやすく抗酸化効果UP。

🔎 安全メモ： スギナはシュウ酸を含むため長期多量摂取を避け、1日1杯を目安に。

🧪 効能：DNA損傷修復・腸内環境改善・免疫賦活

材料：
・生よもぎの葉ひとつかみ
・ドクダミ（若葉）3枚
・バナナ 1本
・発酵豆乳ヨーグルト 100ml
・蜂蜜小さじ1

作り方：
すべての材料をミキサーでなめらかにし、冷たくして飲む。
発酵乳酸菌がDNA修復酵素を助け、体内の酸化ダメージを軽減。

⚠️ アレルギー注意： ドクダミ特有の香りが強いため、初めは少量から試す。

🧪 効能：細胞再生・肝機能強化・老化防止

材料：
・タンポポ根（乾燥）小さじ1
・黒豆 1/4カップ
・味噌大さじ1
・水 400ml

作り方：
1. 黒豆を一晩浸水し、柔らかく煮る。
2. タンポポ根を加え10分煮出す。
3. 味噌を溶かし入れ、香りが立ったら火を止める。

🌿 安全メモ： タンポポ根は苦味が強いので、初めての方は半量から。

🧪 効能：DNA酸化損傷抑制・ミトコンドリア保護

材料：
・イタドリの若芽 100g
・スベリヒユ 50g
・米酢 200ml
・黒糖大さじ2

作り方：
1. 野草をさっと塩茹でし水気を切る。
2. 酢と黒糖を加熱して冷まし、野草を漬け込む。
3. 冷蔵で3日ほど寝かせると味がなじむ。

🧂 保存： 冷蔵庫で2週間ほど保存可。DNA修復に関与するポリフェノールが豊富。

🧪 効能：酸化DNA修復・血糖安定・脳細胞保護

材料：
・クワの葉（乾燥）小さじ1
・桑の実（乾燥または冷凍）小さじ2
・水 300ml

作り方：
1. 鍋に材料と水を入れて5〜7分煮出す。
2. ほんのり甘酸っぱい風味でリラックス効果も。

🍃 安全メモ： 桑の実は抗酸化成分アントシアニンが豊富。過剰摂取は便をゆるくする場合あり。