発酵・デトックス・免疫強化をテーマに、
春夏秋冬の体を整える「草の食養生」を提案します。
肝機能を高めるクロロフィルとイソフラボンが細胞を活性化。春の疲労回復に。
ケイ素・ミネラル豊富。利尿を促し老廃物を排出。
苦味が胆汁の流れを助け、代謝アップ。
スベリヒユのオメガ3が免疫バランスを整え、トマトのリコピンが抗酸化作用を補強。
発汗と抗菌を促し、夏の皮膚炎や腸内トラブル予防に。
カラムシの食物繊維と酵素が腸を整える。消化を助ける酢を添えて。
鉄分とβグルカンで血を養い、免疫細胞を活性化。
抗酸化ポリフェノールとビタミンEが細胞を修復。
呼吸器を助け、風邪予防・腸の善玉菌を増やす。
温性ハーブのヨモギが冷えを改善し、味噌発酵菌で免疫強化。
イソフラボンとフラボノイドがホルモンと炎症を調整。
神の草と呼ばれるヒュウガトウキが血管を拡張し、細胞代謝を促進。
🌿これらの献立は、季節ごとの体の変化に寄り添い、
免疫・代謝・腸内環境を高める自然食提案です。
医療行為の代替ではなく、予防・体質改善を目的としています。