老化細胞サポート|部位別レシピ28品
👉4つのカテゴリー(血管・皮膚・脳・代謝)に分け、 サポート研究で注目される野草成分を使ったレシピをまとめました。
① 血管サポート(7品)
1. スギナ×甘酒の巡りドリンク
ルテオリン
材料:
スギナ粉1g、甘酒150ml、水20ml
作り方:
粉を溶き甘酒と混ぜるだけ。
方向性:
巡りをスムーズにサポート。
2. ヨモギの若草おひたし
ケルセチン
茹でたヨモギ20g+醤油少々。
3. カキドオシ茶(煮出し)
ケルセチン
乾燥葉2gを5分煮出す。
4. 野草5種のパワー味噌汁
複合成分
スギナ粉0.5g、ヨモギ粉0.5gなど。
5. ヤマブドウ葉×塩麹の発酵漬け
フィセチン
葉10gを塩麹大1で一晩。
6. ドクダミ×レモンの爽快茶
イソクエルシトリン
乾燥3g+レモン。
7. スギナの青だしスープ
スギナ2gを10分煮出す。
② 皮膚サポート(7品)
8. ヨモギ×豆乳の温スープ
ケルセチン
豆乳200ml+ヨモギ5g。
9. カラムシ天ぷら(油吸収)
β-カロテン
生葉20gを揚げる。
10. スギナ粉ヨーグルト
ヨーグルト80g+スギナ粉1g。
11. カキドオシ香味ドレッシング
刻み葉1g+酢大1+油大1。
12. ヨモギ×はちみつの温ドリンク
粉1g+湯150ml。
13. ヤマブドウ葉スムージー
フィセチン
葉1g+甘酒100ml+バナナ。
14. スギナ×野草味噌ディップ
味噌大1+スギナ粉0.5g。
③ 脳クリアサポート(7品)
15. ドクダミ×はちみつの香り茶
香り成分
粉0.3g+湯150ml。
16. ヨモギ甘酒ラテ
粉2g+甘酒150ml。
17. ヤマブドウ蔓の煮出し茶
レスベラトロール
乾燥蔓2gを10分煮出す。
18. スギナだしの卵とじ
スギナだし100ml+卵1個。
19. カキドオシ香り炒め(微量)
刻み1gを油で。
20. カラムシ粉のあったかスープ
粉0.5g+コンソメ200ml。
21. 野草ミックススムージー
ヨモギ1g+スギナ1g+豆乳200ml。
④ 代謝サポート(7品)
22. クズ葉の青汁スムージー
クロロゲン酸
葉2g+水150ml+リンゴ。
23. オオバコ粉の温ドリンク
粉1g+湯150ml。
24. ヨモギ味噌和え
茹で20g+味噌小1。
25. ヤマブドウ葉のおにぎり
刻み3gを混ぜる。
26. スギナ×もち麦粥
スギナ粉1g+もち麦120g。
27. カキドオシの甘酒ソース
粉1g+甘酒50ml。
28. 野草万能タレ(微量でもOK)
粉1g+醤油大1+酢大1。