🔥 糖質分解 × 脂肪燃焼の野草発酵

• スギナ：ケイ素・カリウム豊富。体内の糖・脂を分解促進。
• ヨモギ：クロロフィル＋シネオールが脂肪代謝を刺激。
• ドクダミ：発酵で有機酸が増え、脂質酸化をサポート。
• イタドリ：レスベラトロールで脂肪燃焼・抗酸化。
• カキドオシ：糖と脂質を両方分解する伝統的薬草。

• 30〜40℃の環境で2〜5日発酵。
• 甘味を少なく（糖をエネルギー源として使わせる）。
• 乳酸菌と酵母を共発酵させることで、有機酸と酵素を増幅。

1. ヨモギ・スギナを軽く蒸して刻む。
2. ミキサーに野草、レモン汁、少量の甘酒を入れる。
3. 野草発酵エキス（黒糖発酵液など）を大さじ1加える。
4. 水または炭酸水で割り、冷やして飲む。

→ 酵素＋ポリフェノール＋有機酸で糖分をエネルギー変換しやすく。

ヨモギやイタドリを黒酢・リンゴ酢で3週間漬けると、脂肪代謝を高める「野草酢」に。
食前に小さじ1〜2で糖質吸収を抑え、食後の血糖上昇も緩やかにします。