前立腺がん全摘後の食事の注意点
回復を助け、体への負担を減らすために意識したい食生活のポイント
基本の考え方
- 低脂肪：油は最小限、揚げ物は避ける。
- 減塩：出汁・香味野菜・柑橘で味を補う。
- 高たんぱく：魚・鶏むね・豆腐・大豆製品を中心に。
摂りたい食品
- 野菜・海藻・きのこ類（抗酸化・食物繊維）
- 果物（柑橘・りんご・バナナなど適量）
- 玄米・雑穀米・オートミール（整腸サポート）
控えたい食品
- 加工肉（ハム・ベーコン・ソーセージ）
- 赤身肉の脂身・揚げ物・バターやラード
- 濃い味付けの惣菜・インスタント食品
- アルコール・刺激の強い香辛料
食べ方の工夫
- 少量を回数に分け、よく噛んでゆっくり食べる。
- 水分は1.5〜2ℓ/日を目安に。
- 便通に応じて食物繊維を調整：便秘→水溶性多め、下痢→不溶性は控える。
💡 医師や栄養士の指導を受けつつ、体調に合わせて柔軟に調整することが最重要です。