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コゴミに似たシダの見分け方

コゴミの特徴

特徴内容
色鮮やかな緑色
茎の表面滑らかで毛が少ない
茎の断面縦に浅い溝がある
葉の裏胞子嚢がない
産毛白い産毛があることも
アク抜き基本不要（さっと茹でる程度）
コゴミの写真

注意すべき類似シダ

植物名特徴と注意点
オシダ類 茎に毛が多く、葉の裏に胞子嚢がある。有毒の可能性あり。
ホシダ属 茎に毛があり、胞子嚢あり。食用には不向き。
イヌガンソク 地方で食用例ありだが、見分け困難で注意が必要。
※確実に同定できるもの以外は、絶対に食べないようにしましょう。安全第一です。

山菜採りの安全ポイント