💡野草にスポットを当てよう🍃
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野菜と野草・薬草のカロリー表

野菜 カロリー(100gあたり) 対応する野草・薬草 カロリー(100gあたり)
ほうれん草 23 kcal ネトル (Nettle) 42 kcal
ニンジン 41 kcal キャロットリーフ (Carrot Leaf) 32 kcal
ブロッコリー 34 kcal クレソン (Watercress) 11 kcal
トマト 18 kcal アシュワガンダ (Ashwagandha) 106 kcal
キャベツ 25 kcal ダンデライオン (タンポポ) 45 kcal
カボチャ 26 kcal ミント (Mint) 70 kcal
ピーマン 20 kcal ジンジャー (Ginger) 80 kcal
レタス 15 kcal カモミール (Chamomile) 8 kcal
サツマイモ 86 kcal エルダーフラワー (Elderflower) 50 kcal
アスパラガス 20 kcal ダンデライオン (タンポポ) 45 kcal
キュウリ 15 kcal セージ (Sage) 286 kcal
ナス 25 kcal タイム (Thyme) 101 kcal
オクラ 33 kcal ローズマリー (Rosemary) 131 kcal
レッドキャベツ 31 kcal ユーカリ (Eucalyptus) 284 kcal
アボカド 160 kcal マシュマロウ (Althaea officinalis) 43 kcal
オニオン(玉ねぎ) 40 kcal チャイブ (Chives) 30 kcal
ズッキーニ 17 kcal ラベンダー (Lavender) 43 kcal
セロリ 16 kcal セージ (Sage) 286 kcal
アーティチョーク 47 kcal ミント (Mint) 70 kcal
ピーマン 20 kcal バジル (Basil) 23 kcal
パプリカ 20 kcal タイム (Thyme) 101 kcal
モロヘイヤ 33 kcal エキナセア (Echinacea) 30 kcal
カリフラワー 25 kcal ローズマリー (Rosemary) 131 kcal
シイタケ 22 kcal マシュマロウ (Althaea officinalis) 43 kcal
ゴボウ 74 kcal ダンデライオン (タンポポ) 45 kcal
サラダ菜 14 kcal カモミール (Chamomile) 8 kcal
スナップエンドウ 42 kcal エルダーフラワー (Elderflower) 50 kcal
レタス 15 kcal バーベイン (Verbena) 30 kcal
タマネギ 40 kcal クレソン (Watercress) 11 kcal
大根 18 kcal クローブ (Clove) 274 kcal
ジャガイモ 77 kcal ジンジャー (Ginger) 80 kcal
トウモロコシ 86 kcal ヒソップ (Hyssop) 101 kcal
サラダ菜 14 kcal フェンネル (Fennel) 31 kcal
モロヘイヤ 33 kcal エキナセア (Echinacea) 30 kcal
上記の表では、さらに多くの野菜とそれに対応する野草・薬草のカロリーを100gあたりで比較しています。
例えば:オニオン(玉ねぎ)は100gあたり40 kcalで、対応する薬草チャイブ(100gあたり30 kcal)とのカロリーを比較できます。
ズッキーニは100gあたり17 kcalで、対応する薬草ラベンダー(100gあたり43 kcal)とのカロリー差が示されています。
ピーマンは100gあたり20 kcalで、対応する薬草バジル(100gあたり23 kcal)とのカロリー差もわかります。