💡野草にスポットを当てよう🍃
🌿当サイトのレシピ情報等は参考としてご活用ください。ご利用に際しての判断や行動は、ご自身の責任でお願いいたします🌿
| 果物 | 主な栄養成分 (例) | 対応する野草・薬草 | 主な栄養成分 (例) |
|---|---|---|---|
| リンゴ | ビタミンC、食物繊維、カリウム、フラボノイド | エキナセア (Echinacea) | 抗炎症作用、免疫強化、フラボノイド |
| バナナ | カリウム、ビタミンB6、食物繊維、マグネシウム | ダンデライオン (タンポポ) | カリウム、ビタミンA、鉄分、利尿作用 |
| オレンジ | ビタミンC、クエン酸、フラボノイド、カルシウム | カモミール (Chamomile) | 抗酸化物質、ビタミンC、リラックス効果 |
| ブルーベリー | ビタミンC、ビタミンK、アントシアニン、食物繊維 | ローズヒップ (Rose Hip) | ビタミンC、抗酸化物質、免疫強化 |
| イチゴ | ビタミンC、抗酸化物質、ポリフェノール、マンガン | ヨモギ (Artemisia vulgaris) | ビタミンC、抗酸化作用、消化促進 |
| パイナップル | ビタミンC、マンガン、ブロメライン（消化酵素） | ネトル (Nettle) | ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄分 |
| ブドウ | ビタミンC、ビタミンK、ポリフェノール（レスベラトロール） | レモンバーム (Melissa officinalis) | ビタミンC、抗酸化物質、鎮静作用 |
| キウイ | ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維 | ジンジャー (Ginger) | ビタミンC、抗炎症作用、消化促進 |
| アボカド | ビタミンE、ビタミンK、カリウム、食物繊維 | マシュマロウ (Althaea officinalis) | 粘膜保護作用、消化促進、鎮静作用 |
| マンゴー | ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維 | ローズマリー (Rosemary) | ビタミンA、抗酸化作用、血行促進 |
| スイカ | ビタミンC、ビタミンA、カリウム、リコピン | カモミール (Chamomile) | リラックス効果、消化促進、抗炎症作用 |
| ラズベリー | ビタミンC、食物繊維、フラボノイド、マンガン | エルダーフラワー (Elderflower) | 免疫強化、抗酸化物質、抗炎症作用 |
| パパイヤ | ビタミンC、ビタミンA、消化酵素（パパイン）、カリウム | ペパーミント (Peppermint) | 消化促進、抗酸化物質、リフレッシュ作用 |
| ザクロ | ビタミンC、ビタミンK、ポリフェノール（エラグ酸） | レモンバーム (Melissa officinalis) | 鎮静作用、免疫強化、抗酸化作用 |
| メロン | ビタミンC、ビタミンA、カリウム、食物繊維 | アニス (Anise) | 消化促進、抗酸化作用、抗菌作用 |
| 梨 | ビタミンC、カリウム、食物繊維、クエン酸 | ダンデライオン (タンポポ) | 利尿作用、食物繊維、ビタミンA |
| マンゴスチン | ビタミンC、ビタミンA、ポリフェノール（キサントン） | ジンジャー (Ginger) | 抗炎症作用、消化促進、抗酸化作用 |
| チェリー | ビタミンC、カリウム、アントシアニン、食物繊維 | ローズマリー (Rosemary) | 抗酸化作用、免疫強化、血行促進 |
| パッションフルーツ | ビタミンC、ビタミンA、食物繊維、カリウム | レモングラス (Lemongrass) | 消化促進、抗酸化作用、リフレッシュ効果 |
| 柿 | ビタミンA、ビタミンC、食物繊維、カリウム | ユーカリ (Eucalyptus) | 呼吸器系の健康促進、抗菌作用 |
| グレープフルーツ | ビタミンC、食物繊維、リモノイド | ジンジャー (Ginger) | 抗酸化作用、抗炎症作用、消化促進 |
| アプリコット | ビタミンA、ビタミンC、カリウム、食物繊維 | タイム (Thyme) | 抗酸化作用、消化促進、抗菌作用 |
| ブラックベリー | ビタミンC、食物繊維、ポリフェノール | ローズマリー (Rosemary) | 抗酸化作用、免疫強化、血行促進 |
| クランベリー | ビタミンC、ポリフェノール、クエン酸 | ユーカリ (Eucalyptus) | 抗菌作用、抗酸化作用、呼吸器系の健康促進 |
| ピーチ | ビタミンC、食物繊維、カリウム、ビタミンA | カモミール (Chamomile) | リラックス効果、抗炎症作用、消化促進 |
●リンゴはフラボノイドや食物繊維が豊富で免疫力向上に効果があります。対応するエキナセアは免疫システムの強化を助ける薬草です。
●バナナはカリウムが豊富で心臓の健康に良いとされています。ダンデライオン（タンポポ）はカリウムを含み、利尿作用があり、体内の塩分バランスを整えるのに役立ちます。
●オレンジはビタミンCが豊富で免疫力向上に効果的。カモミールは抗酸化物質を含み、リラックス効果があります。
●ブルーベリーのアントシアニンは視力や認知機能に良い影響を与えます。ローズヒップもビタミンCが豊富で、免疫強化に役立ちます。
これらの果物と野草・薬草の成分を見比べると、それぞれが異なる健康効果を持ちつつも、共通して免疫強化や抗酸化作用、消化促進などの効果が見られることがわかります。
●スイカ: カモミール（リラックス効果）
●ラズベリー: エルダーフラワー（免疫強化、抗酸化作用）
●パパイヤ: ペパーミント（消化促進）
●ザクロ: レモンバーム（免疫強化）
●メロン: アニス（消化促進、抗菌作用）
●梨: ダンデライオン（利尿作用）
●マンゴスチン: ジンジャー（抗炎症作用、消化促進）
●チェリー: ローズマリー（血行促進）
●パッションフルーツ: レモングラス（消化促進）
●柿: ユーカリ（呼吸器系の健康促進）
●グレープフルーツ: ジンジャー（抗酸化作用、消化促進）
●アプリコット: タイム（抗酸化作用、消化促進）
●ブラックベリー: ローズマリー（免疫強化、抗酸化作用）
●クランベリー: ユーカリ（抗菌作用、呼吸器系の健康促進）
●ピーチ: カモミール（リラックス効果、消化促進）