🍷 ザクロ発酵酢 & 化粧水（美容応用）
抗酸化力が高く「美肌」「ホルモンバランス」「血行促進」に優れるザクロを、発酵と自然素材で活かします。
🍇 ザクロ発酵酢の作り方
材料：
・ザクロ果実 200g（種ごと）
・米酢 300ml
・黒糖または蜂蜜 大さじ3
・生姜薄切り 少々（発酵促進用）
作り方：
① ザクロを半分に割り、果汁と種ごと瓶に入れる。
② 米酢・黒糖・生姜を加え、軽くかき混ぜる。
③ 蓋を軽く閉め、常温で7〜10日置く（1日1回軽く振る）。
④ 香りがまろやかになったら濾し、冷蔵保存。
使い方：
・水や炭酸で割って美容ドリンクに。
・ドレッシング、ピクルス液にも最適。
💧 ザクロ化粧水の作り方
材料：
・ザクロ果汁 大さじ2
・日本酒または発酵米エキス 100ml
・グリセリン 小さじ1
・お好みでローズ水 小さじ1（香り付け）
作り方：
① 清潔な瓶に材料をすべて入れて混ぜる。
② 冷蔵庫で1週間熟成。
③ コットンに含ませて顔や首元にやさしくなじませる。
💡ポイント：
・発酵酢も化粧水も「酸性度」が高いので、肌に使う場合は必ずパッチテストを。
・冷暗所または冷蔵で2〜3週間以内に使用。
・乾燥肌にはグリセリンを多めに（＋小さじ1/2）。