🏞️野草にスポットを当てよう🍃

がん予防をサポートする食事

💡がん予防には、抗酸化作用や免疫力を高める食材を取り入れることが重要です。以下の食材をバランスよく摂取しましょう。

がん予防に役立つ食材とその成分

• ブロッコリー（スルフォラファン） - 解毒酵素を活性化し、発がん物質の排出を促進。
• にんにく（アリシン） - 強い抗菌作用があり、免疫力を向上。
• トマト（リコピン） - 強力な抗酸化作用で、前立腺がん予防に有効。
• 緑茶（カテキン） - がん細胞の成長を抑制。
• ターメリック（クルクミン） - 抗炎症作用があり、がんリスクを低減。
• きのこ類（β-グルカン） - 免疫細胞を活性化。
• 青魚（オメガ3） - 炎症を抑え、がん細胞の増殖を防ぐ。
• ナッツ類（ビタミンE、セレン） - 細胞の老化を防ぐ。

がん予防におすすめの食事例

朝食

• 緑茶
• ヨーグルト＋ナッツ類
• トマト入りオムレツ（オリーブオイル使用）

昼食

• ブロッコリーときのこのサラダ（にんにくドレッシング）
• 青魚のグリル
• 玄米ご飯

夕食

• ターメリック入りスープ
• 鶏肉と野菜の炒め物（にんにく・ターメリック使用）
• 味噌汁（きのこ・わかめ入り）

🥣健康的な食事を意識して、がん予防をサポートしましょう！ 😊