1. ヨモギ茶
ヨモギに関する研究では、健康をサポートする可能性が示唆されているお茶です。
- 材料: ヨモギの葉（乾燥または新鮮）: 1〜2枚（乾燥の場合は小さじ1程度）、お湯: 200ml
作り方
- ステップ 1: ヨモギを洗い、乾燥している場合は少量を使用。
- ステップ 2: お湯を沸かし、ヨモギを加えて5分ほど煮出します。
- ステップ 3: 茶こしで葉を取り除き、温かいうちに飲みます。
- ステップ 4: お好みで蜂蜜を加えても美味しくなります。
2. クズの根のお茶
クズの根は花粉症による喉や鼻のムズムズが気になる時期に取り入れる方もいます。
- 材料: クズの根（乾燥）: 1〜2g、水: 500ml
作り方
- ステップ 1: クズの根を細かく切り、水を鍋に入れて沸騰させます。
- ステップ 2: クズの根を加え、5〜10分ほど弱火で煮出します。
- ステップ 3: 茶こしで濾し、温かいうちに飲むか冷やしてアイスティーにしても良いです。
3. カモミールティー
カモミールは花粉症の季節の変化が気になるときに取り入れる方もいます。
- 材料: カモミールの花（乾燥）: 小さじ1〜2、お湯: 200ml
作り方
- ステップ 1: カモミールの花をカップに入れ、お湯を注ぎます。
- ステップ 2: 蓋をして5分ほど蒸らし、茶こしで花を取り除きます。
- ステップ 3: 温かいうちに飲みます。お好みでレモンや蜂蜜を加えても良いです。
4. ナズナ茶
ナズナは花粉症の季節の変化が気になるときに取り入れる方もいます。
- 材料: ナズナ（乾燥）: 小さじ1〜2、お湯: 200ml
作り方
- ステップ 1: ナズナをカップに入れ、沸騰したお湯を注ぎます。
- ステップ 2: 5分ほど浸し、茶こしで葉を取り除きます。
- ステップ 3: 温かいうちに飲みます。蜂蜜を加えるとさらに美味しくなります。
5. ウコン茶
ウコンは伝統的に、季節の変わり目の健康管理に活用されることがあります。
- 材料: ウコンの粉末: 小さじ1/2、お湯: 200ml
作り方
- ステップ 1: 小鍋でお湯を沸かし、ウコンの粉末を加えます。
- ステップ 2: 2〜3分煮て、茶こしで濾します。
- ステップ 3: レモンや蜂蜜を加えると飲みやすくなります。
6. スギナ茶
スギナはデトックス作用があり、花粉症の症状を軽減します。
- 材料: スギナ（乾燥）: 小さじ1〜2、お湯: 200ml
作り方
- ステップ 1: スギナをカップに入れ、お湯を注ぎます。
- ステップ 2: 5〜10分ほど蒸らし、茶こしで濾します。
- ステップ 3: 温かいうちに飲みます。
7. シソ茶
シソは花粉症のアレルギー症状を軽減するために有効です。
- 材料: シソの葉（新鮮または乾燥）: 2〜3枚（乾燥の場合は小さじ1）、お湯: 200ml
作り方
- ステップ 1: シソの葉を洗い、ちぎります。
- ステップ 2: お湯を沸かし、シソの葉を加えて2〜3分煮出します。
- ステップ 3: 茶こしで濾し、温かいうちに飲みます。
8. ネトルスープ
ネトル（イラクサ）はヨーロッパで花粉の季節によく飲まれて、アレルギー症状の軽減に役立ちます。
材料
- ネトルの葉（若葉） … 100g
- 玉ねぎ … 1個
- じゃがいも … 2個
- 野菜スープ … 500ml
- 塩・こしょう … 適量
作り方
- 玉ねぎとじゃがいもを薄切りにする。
- 鍋に野菜スープを入れ、玉ねぎとじゃがいもを煮る。
- 柔らかくなったら、ネトルの葉を加えてさらに煮る。
- ブレンダーでなめらかにし、塩・こしょうで味を調える。
9. シソジュース
シソは昔から健康維持のために用いられ、季節の変わり目に愛用されています。
材料
- 赤シソ … 200g
- 水 … 1L
- はちみつ … 大さじ2
- レモン汁 … 大さじ1
作り方
- 赤シソの葉をよく洗い、水1Lで10分ほど煮出す。
- 葉を取り除き、煮汁を濾す。
- はちみつとレモン汁を加えて混ぜる。
- 冷蔵庫で冷やして飲む。