🏞️野草にスポットを当てよう🍃

🌿 究極の食べるレシピ集

🔍自然の恵みを活かした、身体が喜ぶ「究極のレシピ」を厳選しました。栄養、消化、エネルギー、リラックスを重視したラインナップです。

1. 発酵オオバコ種子ゼリー

  • オオバコ種子（粉末またはそのまま）：小さじ2
  • 野草発酵液（または水＋黒糖）：100ml
  • レモン汁（お好みで）：少々
  1. オオバコ種子をフライパンで軽く炒って香りを出す（焦げないように）。
  2. 冷ました発酵液に入れて10分ほど置くとゼリー状に。
  3. レモン汁を加えてさっぱり仕上げる。
✅ 食物繊維が豊富で、腸内環境の改善と睡眠の質向上に最適！

2. 野草発酵エナジーみそ玉

  • 手作り味噌：大さじ1
  • 刻み乾燥ヨモギ・ドクダミ：小さじ1
  • すりゴマ：小さじ1
  • 乾燥甘酒（粉末）：小さじ1
  1. 全ての材料を混ぜて丸める。
  2. 冷蔵保存し、お湯を注いで即席スープとして楽しむ。
✅ 発酵と野草のパワーが融合した、持ち運び可能な万能食！

3. 薬草粥（よもぎ・カキドオシ入り）

  • 炊いた玄米ごはん：1杯
  • 乾燥ヨモギ、カキドオシ：各小さじ1
  • 水：200ml
  • 塩または味噌：少々
  1. 水と薬草を鍋に入れて煮出す（5分ほど）。
  2. 玄米ごはんを加えてさらに煮る。
  3. 塩または味噌で味を調える。
✅ 内臓を温め、解毒＆リラックス効果。断食明けにも◎

4. ハチミツ×セージの腸活ペースト

  • 生ハチミツ：大さじ2
  • 乾燥セージの葉：小さじ1
  • すりおろし生姜：少々
  1. ハチミツにセージと生姜を混ぜ、1日寝かせる。
  2. そのままティースプーン1杯ずつ食べる。
✅ セージの抗菌作用とハチミツの整腸効果で、胃腸も心も元気に

5. 野草ナッツバター（タンポポの根入り）

  • ローストしたミックスナッツ：100g
  • 乾燥タンポポの根（粉末）：小さじ1
  • ココナッツオイル：大さじ1
  • 塩：ひとつまみ
  1. すべてをフードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌。
  2. パンに塗る、スープに混ぜるなど用途多数。
✅ 滋養強壮とカフェインレス代替コーヒー風味。朝のエネルギー源に最適。

🌿 自然の恵みを日常に取り入れて、「食べることで整える」生活を始めましょう！