がん予防＆免疫力アップ 野草レシピ
体を内側から健康にするための野草レシピを紹介します。
【究極のがん予防 野草茶】
抗酸化作用や抗炎症作用が高い野草をブレンドした特製茶です。
材料（1杯分）
- スギナ（乾燥）… 小さじ1
- ヨモギ（乾燥）… 小さじ1
- ドクダミ（乾燥）… 小さじ1
- クワの葉（乾燥）… 小さじ1
- お湯 … 200ml
- ハチミツ（お好みで）… 小さじ1
作り方
- ティーポットにスギナ、ヨモギ、ドクダミ、クワの葉を入れる。
- 熱湯（約90℃）を注ぎ、フタをして5～7分蒸らす。
- 茶こしでこしながらカップに注ぐ。
- お好みではちみつを加えて混ぜる。
- 毎日飲むことで健康維持をサポートします。
【免疫力アップ 野草スープ】
体を温め、免疫力を向上させる栄養たっぷりのスープです。
材料（2人分）
- ヨモギ（生または乾燥）… ひとつかみ
- シイタケ（乾燥でも可）… 2個（スライス）
- クコの実 … 大さじ1
- ショウガ（すりおろし）… 小さじ1
- 鶏がらスープ … 500ml
- 塩・こしょう … 少々
- ごま油 … 小さじ1
作り方
- 鍋に鶏がらスープを入れ、火にかける。
- シイタケとクコの実を加え、3分ほど煮る。
- ヨモギとショウガを加え、さらに3分煮る。
- 塩・こしょうで味を調え、最後にごま油を加える。
- 器に盛り付け、温かいうちにいただく。
冷えやすい季節や体調管理におすすめのスープです。