免疫強化温活
ショウガの辛味成分と甘酒の酵素が融合。体を芯から温め、免疫バランスを整えます。
作り方:
1. 甘酒200mlにすりおろしショウガ小さじ1を加える。
2. 40℃で6時間ほど保温発酵。
3. 朝晩スプーン1杯ずつ。
抗酸化滋養強壮
黒ニンニクとリンゴを発酵させた濃縮ドリンク。疲労回復や免疫維持に優れます。
作り方:
1. 黒ニンニク2片、リンゴ1/2個をすりおろす。
2. ハチミツ大さじ2と混ぜ、3日発酵。
3. 冷蔵で2週間保存可能。
デトックス抗酸化
春の野草エネルギーをそのまま腸へ届ける発酵グリーンスムージー。
作り方:
1. ヨモギ・クマザサ各10gをミキサーに。
2. 甘酒100ml、バナナ1本を加えて攪拌。
3. 冷やして飲む。
排出サポートミネラル補給
スギナのケイ素が美肌と血流を促す。発酵のうま味で料理の幅も広がります。
作り方:
1. スギナ粉末小さじ1を塩麹100gに混ぜる。
2. 冷蔵で1週間熟成。
3. 魚や豆腐のソースにも。
整腸花粉対策
春のデトックスにぴったり。桜葉の香りが心を落ち着かせます。
清涼抗菌
暑い日にぴったりの野草発酵ティー。爽やかでスッキリ。
免疫血行促進
寒さで冷えた体を内側から温める、黄金色の自然茶。