🏞️野草にスポットを当てよう🍃
シロツメクサ レシピ1：シロツメクサ茶
材料
- 乾燥シロツメクサ（大さじ1）
- お湯（300ml）
- ハチミツ（少々）
作り方
1. 材料をよく洗い、使いやすい大きさに切ります。
2. 鍋に水を入れて材料を加え、中火にかけます。
3. 沸騰したら火を弱めて5～10分煮込みます。
4. 火を止めて冷まし、器に盛りつけて完成です。
※ 味付けは塩や味噌など、お好みに合わせて調整してください。
シロツメクサ レシピ2：シロツメクサのスープ
材料
- 若葉（ひとつかみ）
- たまねぎ（1/4個）
- コンソメ（1個）
作り方
1. 材料をよく洗い、使いやすい大きさに切ります。
2. 鍋に水を入れて材料を加え、中火にかけます。
3. 沸騰したら火を弱めて5～10分煮込みます。
4. 火を止めて冷まし、器に盛りつけて完成です。
※ 味付けは塩や味噌など、お好みに合わせて調整してください。
シロツメクサ レシピ3：シロツメクサとじゃがいもの炒め物
材料
作り方
1. 材料をよく洗い、使いやすい大きさに切ります。
2. 鍋に水を入れて材料を加え、中火にかけます。
3. 沸騰したら火を弱めて5～10分煮込みます。
4. 火を止めて冷まし、器に盛りつけて完成です。
※ 味付けは塩や味噌など、お好みに合わせて調整してください。
シロツメクサ レシピ4：シロツメクサの和え物
材料
- 若葉（ひとつかみ）
- しょうゆ（小さじ1）
- ごま（小さじ1）
作り方
1. 材料をよく洗い、使いやすい大きさに切ります。
2. 鍋に水を入れて材料を加え、中火にかけます。
3. 沸騰したら火を弱めて5～10分煮込みます。
4. 火を止めて冷まし、器に盛りつけて完成です。
※ 味付けは塩や味噌など、お好みに合わせて調整してください。
シロツメクサ レシピ5：シロツメクサのサラダ
材料
- 若葉（ひとつかみ）
- トマト（1/2個）
- オリーブオイル（小さじ1）
作り方
1. 材料をよく洗い、使いやすい大きさに切ります。
2. 鍋に水を入れて材料を加え、中火にかけます。
3. 沸騰したら火を弱めて5～10分煮込みます。
4. 火を止めて冷まし、器に盛りつけて完成です。
※ 味付けは塩や味噌など、お好みに合わせて調整してください。