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スベリヒユの簡単レシピ集（5選）

1. スベリヒユのおひたし

材料

  • スベリヒユ…ひとつかみ
  • しょうゆ…小さじ1

作り方

  1. さっと茹で、水にさらす。
  2. しょうゆで和える。

2. スベリヒユ味噌汁

材料

  • スベリヒユ…ひとつかみ
  • 味噌…大さじ1
  • だし汁…400ml

作り方

  1. だしで煮て味噌を溶かす。

3. スベリヒユ炒め

材料

  • スベリヒユ…ひとつかみ
  • ごま油…小さじ1
  • 醤油…小さじ1

作り方

  1. ごま油で炒め、醤油で味付け。

4. スベリヒユとツナの和え物

材料

  • スベリヒユ…ひとつかみ
  • ツナ缶…1/2缶
  • マヨネーズ…大さじ1

作り方

  1. 茹でたスベリヒユとツナを混ぜ、マヨで和える。

5. スベリヒユのナムル

材料

  • スベリヒユ…ひとつかみ
  • 塩…少々
  • ごま油…小さじ1
  • ごま…少々

作り方

  1. 茹でてしぼり、調味料で和える。