一粒が語る静寂と循環の美

五箇山湧水米とは

合掌造りの里・五箇山。肥料も農薬も一切使わず、山の湧水だけで育まれる自然栽培米。
その透明な甘さと奥深い香りは、手間ひまの証です。
まさに、米という名の芸術。

至高のこだわり

無施肥・無農薬
土と水、そして山の空気だけ。自然の循環で生きる稲。

数量限定・一反のみ
手植え・手刈りで育てるからこそ、1年に数百袋だけ。

玄米で甘い、白米で光る
どんな食卓にも映える艶と、噛むほどに広がる旨味。

「ただのご飯が、特別なひと皿になる」

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風呂敷ギフト包装／玄米指定／小分け対応なども承ります。

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